Recetas

Hola!!

Receta de trufas:

En una olla colocar leche condensada, manteca y cacao en polvo.

Llevar a fuego bajo, remover constantemente con espátula hasta que comience a espesar.

Al dejar de remover unos segundos, el punto es que no se pegue a la orilla de la olla.

Colocar en un recipiente en mantecado para que no se pegue.

Dejar enfriar.

Una vez frío llevar a refrigerador.

Hacer trufas con las manos untadas con manteca o agua.

Pasar por viruta de chocolate.

Ingredientes:

Leche condensada 400 gramos

Manteca una cucharada

Cacao en polvo tres cucharadas

Virutas de chocolate cantidad necesaria